Min første grapefrukt

Citrus paradisi 'Star Ruby'

Mitt lille grapefrukttre bærer frukt for første gang. Fire stykker. Holder lenge til mitt bruk. Pene å se på, biske å spise. Ja, jeg liker altså ikke grapefrukt, og det forundrer meg til denne dag at jeg plantet et tre som risikerer å bære kilovis av «bitterhet» i årene som kommer. Nå nettopp har jeg spist en halv frukt. Idet jeg spiste tenkte jeg: «Dette er er supersunt – biologisk dyrket og greier, null sprøytemidler; kan det bli bedre?». Det kan! Søte appelsiner er et eksempel. Men nå har det seg slik at jeg fortsatt har 3,5 grapefrukter igjen. Hva kan de anvendes til? Utenom å spise dem rå, altså?